Receita de Maria Mole

Vamos inovar no cardápio da festinha com uma receita de maria mole caseira..??...
hummmm...olhe que delicia!!!
Aqui vão duas receitas simples e rápidas.

Ingredientes:

1 caixa de pó para maria-mole
1 xícara de água fervente
1 xícara de açúcar refinado

Modo de Preparo: Colocar o pó na vasilha da batedeira, juntar a água fervente e misturar até desmanchar. Acrescentar o açúcar, misturar e ligar a batedeira na velocidade máxima. Deixar bater por 20 minutos. Depois, untar uma assadeira de aproximadamente 28cm x 18cm com óleo. Acrescentar a maria-mole e deixar na geladeira por quatro horas. Passado esse tempo, cortar em quadrados pequenos e passar por uma das seguintes coberturas: chocolate granulado, coco branco com confeitos coloridos ou coco queimado. Após colocar a cobertura, não precisa ser conservada na geladeira. 

Ingredientes:
1 pacote de coco ralado
3 claras
1 xícara (chá) de açúcar
1 envelope de gelatina incolor

Modo de Preparo:

1. Em uma frigideira, doure o coco ralado. Reserve.

2. Em uma tigela, misture as claras, o açúcar e leve ao fogo em banho-maria. Depois que a água começar a ferver, mexa sem parar durante 1 minuto.

3. Retire a tigela do banho-maria e bata na batedeira em velocidade máxima durante 5 minutos.

4. Sem parar de bater, junte a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem. Bata por mais 5 minutos.

5. Coloque em uma assadeira untada com margarina e polvilhada com metade do coco reservado.

6. Por cima, polvilhe o restante do coco e leve à geladeira por 4 horas. Corte em quadrados e sirva

Beijinhosssss

Daniela Souto

Mamãe que fez

Balões e Tag's para Batizado

Olha que fofo!

Alugamos também apenas a grade.

As Tag's enfeitaram os deliciosos docinhos 

Daniela Souto

Mamãe que fez

Patati e Patatá para o Heitor

Uma festinha bem intima, mas muito gostosa e confortável na casa da vovó.

Os amiguinhos preferidos do Heitor deixaram tudo bem colorido e lindo.

bolo delicioso de chocolate (Já falei dele aqui Branca Bolos)

docinhos feitos pela vovó Helena

cone com jujubas

pirulito 

copinho casadinho

latinhas mint com confetes

Tag's fofas.

Boa semaninha!!!

Bjsss

Daniela Souto

Mamãe que fez

Chocolate e Morango: Mistura perfeita!!!!

Para as fãs de chocolate como eu, aqui vai uma receita deliciosa...humm

Aproveitem.....

Brigadeiro com Morango

Ingredientes

1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
20 morangos
1 xícara (chá) de chocolate granulado
manteiga para untar

Em uma panela, coloque o leite condensado com o chocolate em pó e a manteiga. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela. Retire do fogo, passe para um prato untado. Com as mãos untadas, envolva os morangos com o brigadeiro e passe-os no granulado. Sirva em forminhas de papel.

Dicas

Seque bem os morangos antes de envolvê-los com a massa de brigadeiro. 

Se desejar, reserve os cabinhos dos morangos para decorar.

Copinho

Essa taça é dos deuses...

Na travessa é uma ótima opção para as mais práticas.

Você faz o brigadeiro no mesmo processo, apenas deixe engrossar ficando bem cremoso. Forre o fundo da travessa com os morangos e depois despeje o brigadeiro por cima. Sirva gelado!

É muito irresistível!!!!

Beijosssssssssss

Delícia de Cupcakes

A História dos Cupcakes

Os cupcakes nasceram mesmo no Reino Unido, e sempre foram conhecidos como Fairy Cakes (bolo das fadas).

Presente em todas as ocasiões (café da manhã, chá da tarde, aniversários, festas), tradicionalmente era de baunilha com cobertura de “Royal icing” (fondant).

Acredita-se que chegou aos USA em meados do século XIX, e foram chamados de cup," "measure" ou "number" cake.

Isso se deu porque todos os ingredientes da receita eram medidos por xícaras (cups), ao invés de pesados como era o costume naquela época. E esse tipo de medição foi considerado revolucionário pela facilidade que dava à dona de casa.

O "The Oxford Encyclopedia of Food and Drink in America explica que o o nome “cup” tinha um duplo significado por causa da prática de assar em pequenos recipientes, inclusive em xícaras de chá.

As xícaras eram convenientes porque os fornos levavam um tempo enorme para assar um bolo grande , como também era comum eles acabarem queimando. As latas também eram comuns em residências da virada do século 20 e os bolos eram assados nelas.

É interessante notar que os bolos foram provavelmente chamado de "bolo de número" , porque havia um dispositivo para lembrar a receita: Uma xícara de manteiga, duas xícaras de açúcar, três xícaras de farinha e ovos quatro mais um copo de leite e uma colher de bicarbonato.

A fórmula ficou conhecida como o bolo a um-dois-três-quatro. Hoje em dia os cupcakes ainda são, na sua maioria feita com ingredientes similares ao tradicional.

(informações extraídas do blog Cupcake take the Cakes)

Não podemos negar o quanto os Cupcakes são deliciosos, lindos e podem ser levados à mesa em qualquer tipo de festa e decorar de forma maravilhosa.

Experimente já!!!!!!!!

 

De encher os olhos e dar água na boca......

Olha que linda a mesa do aniversário da Júlia na novela vida da gente.

Ah, não podemos esquecer de uma cena, Sexy And The City...um luxo só!


Olha esses que eu fiz para o mêsversário de minha linda afilhada.

Sabor chocolate tradicional com cobertura de ganache de chocolate ao leite..divino!!!

Ela super aprovou...hummm...

Beijinhos e ótima semana!!

Daniela Souto

Mamãe que fez

Tag's Bailarina

Direto para RN.

Lindas Tag's para o 1° aninho da Maria Clara

Daniela Souto

Mamãe que fez

Árvore de Bombons!!!

Além de decorar a mesa de doces, pode ser usada como centro de mesa. Linda demais!!!

Você vai precisar de uma bola de isopor. Para dar um melhor acabamento, pinte a bola da mesma cor dos bombons que for utilizar. 

Encha um vaso com argila ou gesso. Quando estiver endurecendo, mas não totalmente, enfie um galho, deixando bem firme. Quando o galho estiver bem firme, enfie uma bola de isopor nele. 

Cole os bombons usando cola quente ou espetando palitos de dente, até cobrir toda  a superfície da bola. Enfeite o vaso com musgo, lacinhos..... use sua imaginação!

Você pode utilizar diversos tipos de bombons, bis, balas...

Esta mesma técnica pode ser utilizada para fazer árvores de chocolates, marshmallow... basta embrulhar a bola de isopor com papel alumínio, espetar os doces em palitos de dente, e preencher a bola com os doces. Fica um charme!

Imagens retiradas na internet

Daniela Souto

Mamãe que fez

Personalizados Bailarina

Olha que fofa a encomenda da mamãe da Ana Clara...!!!

Tag's para docinhos

Tag para pirulito

Tag de agradecimento

Adesivo para bolinha de sabão

Mamãe que fez

Daniela Souto