Suspiro

Sabem aquelas receitas da vovó que nunca saem de moda?...Então, o suspiro concerteza é umas delas!
Docinho, fácil de fazer, baratinho. Ótimo para festa infantil!
E o melhor e prepara-lo em casa, caseiro fica muito mais gostoso que os industrializados.

Vamos ver como é fácil!!!...hummmm

Ingredientes:
6 claras
18 colheres de sopa de açúcar
Raspas de limão

Preparo:

Bata as claras em neve. Acrescente o açúcar peneirado e continue batendo até o ponto de suspiro. Acrescente as raspas. Coloque na assadeira pingos da mistura e leve ao forno médio em banho-maria por cerca de 40 minutos.

Dica: para bater as claras em neve, utilize um recipiente livre de respingos de líquido ou oleosidade. Mantenha tudo em temperatura ambiente.

Imagens retiradas na internet

Daniela Souto

Mamãe que fez